Imaginez des plats italiens revisités dans un esprit novateur et pionnier. Imaginez l’effort pour dénicher les meilleurs produits frais et biologiques de la région. Imaginez le talent et le dévouement qu’implique la préparation de chaque plat dans le respect des exigences du Guide Michelin. Imaginez une passion dévorante pour la cuisine. Rencontrez Antonio Magliuolo, chef du restaurant gastronomique The Cesar de l’hôtel La Posta Vecchia.

La cuisine de Antonio Magliuolo

La cuisine de Antonio Magliuolo

Antonio Magliuolo a un seul et unique objectif : ravir ses convives. En réinterprétant les plats italiens classiques, il vous réserve un voyage gastronomique multisensoriel lors de ses dîners composés de plats équilibrés, de saveurs fraîches et de touches créatives.